好羊绒GCS认证咨询|内蒙古大规模养殖场管理标准与审核之人员能力与可追溯性要求
第 III 章管理标准与审核
1. 小型养殖户
1.0 一般管理
关键原则:小型养殖户必须运营有效的管理系统,满足这些标准的要求。
1.0.1养殖户销售的山羊绒必须是按照优质羊绒标准(GCS)进行生产和认证。
1.0.2小型养殖户主必须在GCS自我评估调查表(SAQ)中报告完整且准确的数据。
1.0.3小型养殖户必须确保服务提供者(例如,依据合同剪羊毛的人)遵守 GCS标准中的所有相关标准,尤其是第 I 章里的动物福利标准。为满足此要求,小型养殖户必须采取的基本措施包括:
• 有效地向第三方传达GCS的要求
• 确保第三方有效地解决达不到GCS要求所带来的巨大风险
1.0.4针对贸易商和/或本地采购商的山羊绒销售记录(包含采购商的姓名、日期 和数量)必须至少保留2年,并且按要求提供给AbTF或审核人员。
1.0.5小型养殖户应执行并记录好纠正措施。其有效性应得到必要的监督及调整。
1.1小型养殖户审核
关键原则:小型养殖户应确保有效的GCS审核。
1.1.1小型养殖户必须与审核人员密切配合,确保审核的高效性和有效性。
1.1.2审核人员必须能够对他们随机抽取的工人进行秘密访谈,养殖户不得施加任何影响。
1.1.3工人代表参加审核必须在工作时间进行,并且工人的收入不会因此受到损失。
1.1.4小型养殖户必须致力于为采购站提供下文3.0.1列出的所需信息。
1.1.5小型养殖户必须允许审核人员无限制进出养殖场的所有设施。
2. 有雇员的大规模养殖场
2.0一般管理
关键原则大规模养殖户必须运营有效的管理系统,满足这些标准的要求。
2.0.1必须依据GCS自我评估调查表(SAQ)来制定系统,收集、编撰和报告完整且准确的数据。
2.0.2大规模养殖户必须确保分包商(例如,依据合同剪羊毛的人)遵守GCS标准中的所有相关标准,尤其是第I章里的动物福利标准。为满足此要求,大规模养殖户必须采取的基本措施包括:
• 有效地向第三方传达GCS的要求
• 确保第三方有效地解决达不到GCS要求所带来的巨大风险
2.0.3大规模养殖户主必须记录与雇用和分包有关的措施如何得已满足标准。
2.1人员能力
关键原则必须配置充分的人员能力来执行优质羊绒标准(GCS)。
2.1.1大规模养殖户必须指定一位负责处理GCS事宜的人员,其应具备履行这一职责所需的相关知识和经验。
2.1.2人员的任务是对GCS事项进行负责:
• 从整体上协调养殖场的GCS事宜
• 处理所有必要的GCS相关沟通
• 提交年度自我评估和年度持续改进计划
• 监督养殖场是否符合GCS要求、GCS的实施情况,并监控养殖场的业绩。
2.2GCS山羊绒的分离系统与可追溯性
关键原则:大规模养殖户必须确保将GCS山羊绒与非GCS山羊绒分开,且必须遵守有关监管链的AbTF规定,尤其是根据GCS标准生产的山羊绒的可追溯性的保存。
2.2.1大规模养殖户销售的山羊绒必须是按照优质羊绒标准进行生产和认证。
2.2.2M 如果大规模养殖户有多个养殖场,且并非所有养殖场都参加GCS审核项
目,那么大规模养殖户必须确保将GCS山羊绒与非GCS山羊绒分开。如果需要,必须设有分离系统,在所有阶段应用分离系统并做好相关记录。
2.2.3针对贸易商和/或本地采购商的山羊绒销售记录(包含采购商的姓名、日期 和数量)必须至少保留2年,并且按要求提供给AbTF或审核人员。
2.3持续改进
关键原则:大规模养殖场需定期评估未满足GCS合规性的风险并执行纠正措施。
2.3.1大规模养殖场必须制定持续改进计划 (CIP),并且必须对计划进行实施、记录和监督。CIP必须每年重审和更新一次。
2.3.2大规模养殖户应执行并记录好纠正措施。其有效性应得到必要的监督及调整。
2.4大规模养殖场审核
关键原则大规模养殖户应确保有效的GCS审核。
2.4.1大规模养殖户必须向审核人员提供充分、适当的协助,确保审核的高效性和有效性。这包括提供熟悉本地地理环境的人员以及提供运输和物流支持(如果大规模养殖户有多个养殖场)。
2.4.2大规模养殖户的GCS事宜负责人必须参加审核。
2.4.3审核人员必须能够对他们随机抽取的雇员/工人代表、雇员、工人进行秘密访谈,大规模养殖户不得施加任何影响。
2.4.4如果养殖场的雇员超过10人,至少一名工人代表必须参加审核,以增加工人遵从流程的参与度和了解度。
2.4.5工人代表参加审核必须在工作时间进行,并且工人的收入不会因此受到损失。
2.4.6大规模养殖户必须致力于为采购站提供下文3.0.1列出的所需信息。
2.4.7大规模养殖户必须允许审核人员无限制进出养殖场的所有设施。